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CONCURSO DE TAPAS: UNA BUENA LECCION



Estos días se esta celebrando en Zaragoza el tradicional concurso de tapas. Desde el primer día los bares participantes han estado llenos y el fin de semana en algunos era imposible entrar. Esta claro que la propaganda y las ganas de salir de tapeo han influido en este llenazo, pero creo que lo que mas ha influido han sido los precios. Pagar 2,50 por bebida y una buena tapa es una relación calidad-precio excelente. La verdad es que el ambiente que genera estos acontecimientos te dan ganas de salir mas de bares.
Mi conclusión es obvia: ¿Por qué no se establece para todos los días estos precios? Seguro que se trabajaba un poco mas pero habria mas ganancias y mejor para los clientes ya que estariamos mas dias en los bares. Seria una buena medida que los hosteleros recapacitaran sobre sus precios. Una forma de animar el sector seria este y dejar de un lado la cultura del “pelotazo” que solo trae consecuencias como en la construcción, esto es el cierre de bares.

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